القرنفل هو نوع من التوابل الشهيرة حول العالم، وهو يستخدم في العديد من المأكولات والحلويات والمشروبات، كما أنه يحتوي على فوائد صحية عديدة.
يأتي القرنفل من شجرة القرنفل، وهو عبارة عن براعم الزهور التي تنمو على الشجرة، وبعد جفافها يتم جمعها واستخدامها كتوابل. يتميز القرنفل برائحته القوية والحادة، وطعمه المميز الحلو والحار في نفس الوقت.
يحتوي القرنفل على مركبات طبيعية مفيدة للصحة، مثل الفينول والفلافونويد والتانين، والتي تتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين C والكالسيوم والمنغنيز.
يستخدم القرنفل في العديد من الوصفات الغذائية، مثل الكعك والمرق والأطعمة المشوية، كما يستخدم في تحضير بعض المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة، ويعتبر مكونًا أساسيًا في التوابل المستخدمة في تحضير وجبات الطعام.
بالإضافة إلى استخداماته الغذائية، يستخدم القرنفل في الطب البديل والعلاجات الطبيعية، حيث يعتبر مسكنًا للألم ومضادًا للتهابات الحلق والأسنان، كما يستخدم في تحسين الهضم وتخفيف الغثيان والقيء.
بشكل عام، القرنفل هو توابل شهيرة يستخدمها الناس حول العالم في الطهي والعلاجات الطبيعية، ويتميز بخصائص صحية عديدة وتأثيرات مفيدة على الجسم. رأفت العريقي - رافت فوزي ثابت قائد العريقي كاتب ونشط من مواليد مدينة تعز 1996 ميلادي حاصل على شهادة الثانويه المهنيه وشهادة مهندس إلكترونيات في المعهد المهني الصناعي في مدينة الحديده
❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ أمم خلفت تاريخ: مملكة سبأ - الجزء الأول ❝ ❞ أضرار التدخين ❝ ❞ فوائد القرنفل في عالم الصحه والجمال ❝ ❞ اسرار القرنقل ❝ ❞ قصة ال ياسر ❝ ❞ عصابة جردان الصرف الصحي ❝ ❞ العرب والمسلمين في خطر ❝ ❞ اضرار الاباحي اخطر من المخدرات ❝ الناشرين : ❞ جميع الحقوق محفوظة للمؤلف ❝ ❱ من التغذية والصحة العامة الدايت واللياقة البدنية - مكتبة كتب اللياقة البدنية والصحة العامة.
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
وصف الكتاب : القرنفل هو نوع من التوابل الشهيرة حول العالم، وهو يستخدم في العديد من المأكولات والحلويات والمشروبات، كما أنه يحتوي على فوائد صحية عديدة.
يأتي القرنفل من شجرة القرنفل، وهو عبارة عن براعم الزهور التي تنمو على الشجرة، وبعد جفافها يتم جمعها واستخدامها كتوابل. يتميز القرنفل برائحته القوية والحادة، وطعمه المميز الحلو والحار في نفس الوقت.
يحتوي القرنفل على مركبات طبيعية مفيدة للصحة، مثل الفينول والفلافونويد والتانين، والتي تتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين C والكالسيوم والمنغنيز.
يستخدم القرنفل في العديد من الوصفات الغذائية، مثل الكعك والمرق والأطعمة المشوية، كما يستخدم في تحضير بعض المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة، ويعتبر مكونًا أساسيًا في التوابل المستخدمة في تحضير وجبات الطعام.
بالإضافة إلى استخداماته الغذائية، يستخدم القرنفل في الطب البديل والعلاجات الطبيعية، حيث يعتبر مسكنًا للألم ومضادًا للتهابات الحلق والأسنان، كما يستخدم في تحسين الهضم وتخفيف الغثيان والقيء.
بشكل عام، القرنفل هو توابل شهيرة يستخدمها الناس حول العالم في الطهي والعلاجات الطبيعية، ويتميز بخصائص صحية عديدة وتأثيرات مفيدة على الجسم. للكاتب/المؤلف : رأفت العريقي . دار النشر : مكتبة سقطرى . سنة النشر : 2023م / 1444هـ . عدد مرات التحميل : 1101 مرّة / مرات. تم اضافته في : الخميس , 13 أبريل 2023م.
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:
مهلاً ! قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf. اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
رأفت العريقي Raafat Al Areqi رافت فوزي ثابت قائد العريقي كاتب ونشط من مواليد مدينة تعز 1996 ميلادي حاصل على شهادة الثانويه المهنيه وشهادة مهندس إلكترونيات في المعهد المهني الصناعي في مدينة الحديده
❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ أمم خلفت تاريخ: مملكة سبأ - الجزء الأول ❝ ❞ أضرار التدخين ❝ ❞ فوائد القرنفل في عالم الصحه والجمال ❝ ❞ اسرار القرنقل ❝ ❞ قصة ال ياسر ❝ ❞ عصابة جردان الصرف الصحي ❝ ❞ العرب والمسلمين في خطر ❝ ❞ اضرار الاباحي اخطر من المخدرات ❝ الناشرين : ❞ جميع الحقوق محفوظة للمؤلف ❝ ❱.